Resep dan Cara Membuat Kue Pound Cake

Cara Membuat Kue Pound Cake - Kue yang begitu indah dan lembut ini begitu banyak di gemari oleh masyarakat. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun tak begitu sulit. Jika anda ingin mencobanya, berikut ini tips, cara dan resep membuat kue pound cake secara mudah.

Cara Membuat Kue Pound Cake

Bahan-bahan

• telur ukuran besar 3 butir
• unsalted butter 150 gr
• gula pasir 150 gr
• tepung terigu protein sedang 150 gr
• baking powder 1 sdt
• vanilla ekstrak 1 sdt

Langkah

1. Campur rata telur dan vanilla ekstrak. Sisihkan.
2. Campur dan ayak terigu dan baking powder. Sisihkan.
3. Kocok butter hingga lembut. Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga pucat dan gula larut.
4. Tambahkan campuran telur sambil dikocok terus hingga mengembang.
5. Masukkan campuran tepung, aduk hingga rata.
6. Tuangkan dalam loyang 22x10x4cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis terigu.
7. Panggang di suhu 180°C selama 45 - 50 menit.