Cara Membuat Cake Pisang Ambon

Cara Membuat Cake Pisang Ambon - Dapat pisang dr sekolahan anakku. Berhubung pisangnya masih keras dan anakku gak suka, jadi ku simpan pisang sampai empuk dan matang sekalj baru ku olah jd kue pisang yang anakku jd suka memakannya.

Cara Membuat Cake Pisang Ambon

Bahan-bahan

• tepung terigu protein sedang 200 gram
• gula pasir 200 gram
• pisang ambon yg sdh matang 2 buah
• susu tawar 60 ml
• margarin yg di lelehkan 150 gram
• telur 1 butir
• baking powder 1/2 sdt
• garam 1/4 sdt

Langkah

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.lalu masukan pisang ambon yang telah dihaluskan, susu cair sambil terus di kocok perlahan hingga tercampur rata. Lalu masukan campuran tepung trigu dan baking powder, garam, aduk terus hingga rata.
2. Tuang margarin yg telah di cairkan sambil diaduk bolak balik hingga adonan menyatu. Lalu tuang kedalam loyang yang telah dioles margarin dan di alas kertas roti.
3. 3Masukan dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya dgn suhu 180*. 
4. Panggang kue kira2 35 menit atau sampai kekuningan dab bila dites tusuk dgn lidi tidak tertempel adonan basah di lidi yg tandanya kue mulai mematang. 
5. Setelah matang keluarkan kue dr oven.