Macaroon Cheesy Cookies

Menggunakan Produk:

 Bahan : 

300 Gram  Terigu Kunci Biru

250 Gram Mentega Orchid

120 Gram Gula Palmja

150 Gram Desicated Coconut (kelapa parut kering)

  60 Gram Gula Icing

  50 Gram Susu Segar Indomilk

  50 Gram Keju Parmesan

  50 Gram Tepung Maizena

    6 Gram Garam

    4 Gram Vanili Essence

    4 Gram Baking Powder

Cara Membuat :

1. Kocok hingga lembut mentega, gula palm, dan gula icing. Masukkan garam, vanili essence, dan susu segar. Aduk kembali hingga tercampur rata.

2. Di tempat lain, ayak terigu  Kunci Biru, maizena, dan baking powder. Masukkan juga keju parmesan dan desicated coconut.

3. Campur bahan kering ke bahan pertama (mentega), aduk hingga rata dengan menggunakan sendok kayu atau spatula. Istirahatkan adonan selama 10 menit.

4. Bulatkan adonan dengan berat masing-masing 10 gram. Letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan shortening putih. Tekan-tekan dengan menggunakan garpu.

5. Panggang di oven pada suhu 160?C selama ? 15 menit.