Kue Pilus

Kue Pilus

Bahan :


100 gr ubi atau kentang
75 gr tepung kanji
1 butir telur
50 gr gula pasir
1 sendok teh garam halus
Minyak goreng secukupnya


Cara membuat :

1. Ubi atau kentang dicuci, lalu direbus sampai matang, kupas dan dihaluskan.
2. Campur jadi satu semua bahan-bahan lalu aduk hingga rata, dan bentuk bulat.
3. Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
4. Hidangkan dengan minuman teh hangat.

Selamat Mencoba !


Sumber