Resep dan Cara Membuat Kembang Gula Kelapa

Kembang Gula Kelapa

Kembang Gula Kelapa - Bulatan kecil dan menarik, manis, legit n menggoda.. coba aja... :D

Bahan :

• 1 butir kelapa yang sedang tuanya
• 175 gram gula pasir
• 1 sdm tepung kanji
• Kesumba warna merah
• Vanili

Cara Membuat :

• Kelapa dikupas, lalu parut dengan parut gobet.
• Gula dimasak dengan sedikit air.
• Jika sudah hancur, masukkan kelapanya, masak terus sampai hampir kering.
• Bubuhi tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
• Aduk-aduk sampai rata, bubuhi vanili, ratakan pula, lalu angkat.
• Ambil sedikit, bubuhi warna, merah, ratakan pula.
• Tuang adonan putih sesendok-sesendok di loyang yang sudah diminyaki. Atasnya taruh sedikit yang
• berwarna merah.
• Jika sudah kering, simpan di tempat tertutup.