Resep dan Cara Membuat Minuman Kolak Ubi

Minuman Kolak Ubi

Resep Minuman Kolak Ubi - Kolak Ubi merupakan jajanan khas ala indonesia yang tak kalah dengan jajanan modren saat ini. Kolak ubi sangat sengar jikalau disajikan dingin saat terik matahari. Di indonesia, hampir setiap orang bisa membuat kolak ubi ini karena terkenalnya akan budaya indonesia. Nah, admin ingin mengulasnya disini bagi anda yang belum mengetahuinya. Silahkan di simak.

Bahan Kolak Ubi :

• Ubi manis 250 gram, kupas, potong dadu
• Pisang raja 5 buah potong bulat
• Kolang kaling 250 gram, rebus, tiriskan
• Tape singkong 100 gram
• Daun pandan 2 lembar
• Dantan 500 ml dari setengah butir kelapa.
• Air 500 ml
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat Kolak Ubi :

• Rebus ubi hingga setengah matang. Tambahkan kolang kaling dan daun pandan.
• Masukkan gula dan garam, aduk rata. Tambahkan potongan pisang.
• Tuang santan, masak hingga mendidih dan semua bahan matang. Tambahkan tape, aduk rata, angkat dan sajikan.